Viaggi in Indonesia: il Sirsak o Soursop frutto particolare

Creato il 21 luglio 2013 da Viaggiinindonesia
Oggi vi voglio presentare un frutto particolare il Soursop che potrebbe essere considerato il brutto anatroccolo di tutta la frutta tropicale, e’conosciuto in Indonesia come Sirsak: di colore verde ed e’ un frutto spinoso. 

Sirsak con la buccia
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Io ero un po intimidito dal Soursop, finche’ ieri mi hanno preparato il suo "frullato speciale." Il frullato è un mix di Sirsak e fragola e vi dico che ora chiedo se e’ possibile averne ancora.Va diviso il frutto a metà e si puo’ notare una consistenza cremosa con all’interno parecchi semi.

Sirsak diviso a meta'
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Soursop, e' ricco di vitamina "C" e come suggerisce il nome, è un po' acido, ma ha anche un sapore fruttato che gli conferisce un tocco di dolcezza alla fine del morso. Quindi, se lo vedete nei vostri supermercati, provate a gustarlo.
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