Se abitate a Milano forse conoscete Cha Tea Atelier: è stato il primo negozio aperto in città con sala da te ( via Marco d'Oggiono 7, zona S. Agostino) ed è gestito da Gabriella Lombardi, che non è solo una semplice appassionata della bionda bevanda.
Perché vi sto raccontando la sua storia?
Perché c'è un piccolo tour operator dal nome GoinGozo (indovinate in quale destinazione è specializzato?) che ha deciso di inventarsi qualcosa di nuovo.
E così ha messo a punto un pacchetto per un weekend a Gozo, dal 23 al 25 ottobre, insieme a Gabriella:una tre giorni dove oltre a fare il bagno, visitare i templi megalitici e la grotta dove, narra la leggenda, Calipso tenne prigioniero Ulisse, ci si immergerà nel mondo del te.
Perché proprio a Gozo? Perché qui, come a Malta, ci sono molte farmhouse tradizionali, che oggi sono state recuperate e convertite a ville, diventando luoghi perfetti per gruppi di turisti che vogliano approfondire un tema specifico.
Come il te, appunto.
Il workshop prevede cinque incontri di due ore ciascuno, durante i quali si scopriranno le diverse tipologie di te, la basi dell'analisi sensoriale, la lavorazione delle foglie di te, quali sono i paesi produttori, ma anche ricette, cocktail e abbinamenti culinari.
E ovviamente si degusteranno miscele di te provenienti da tutto il mondo.
Per tutto il resto del tempo, via libera ai bagni nel mare di Gozo di ottobre.
Quanto costa tutto questo? 330 euro a persona, prezzo che include:
- 3 pernottamenti in camera doppia con bagno privato in villa con piscina
- trattamento di mezza pensione in villa e nei ristoranti convenzionati
- tea tasting e materiale didattico
- transfer di gruppo dall'aeroporto di Malta a Gozo e viceversa (incluso il traghetto)
- assistenza di Goingozo 24 h su 24
Se volete chiedere informazioni sul programma del viaggio potete scrivere a info@chaatelier.it. Se invece volete prenotare, scrivete a info@goingozo.it