La ricetta dei pomodori ripieni è una delle più semplici da fare, adatta a tutti. Con poco si può creare un antipasto molto carino e gustoso.
INGREDIENTI:
- Una scatoletta di tonno;
- 4 pomodori;
- 1 acciuga sott’olio;
- 1 tuorlo di uovo sodo;
- 2 fette di prosciutto cotto;
- Maionese (q.b.).
PREPARAZIONE:
La prima cosa da fare è preparare un uovo sodo e successivamente prelevare il rosso, poi prendiamo il contenitore del robot da cucina e vi mettiamo all’interno il tonno sgocciolato, il prosciutto cotto, l’acciuga sott’olio, il tuorlo di uovo sodo, la maionese e tritiamo.
Adesso prendiamo i pomodori, tagliamo la parte superiore (il cappuccio) e svuotiamo l’interno con un cucchiaino senza rompere il pomodoro. A questo punto possiamo mettere il nostro ripieno all’interno del pomodoro fino al bordo.
Adesso non ci resta che dare spazio alla nostra fantasia per “decorarli” come più ci piace, e servire a tavola.
RISULTATO: