Il menù prevedeva:
antipasti:
- gamberi pastellati;- triangoli di sfoglia con gamberi,asparagi e uova;- girelle di pancarrè salmone e noci;
primi e secondi:
- spaghetti al cartoccio;- baccalà fritto con broccoli;- capretto di Nonna Pina;- cotechino con lenticchia;- insalata;
dolci:
- sorbetto al limone;- torrone al cioccolato;- torrone bianco;- crustole;- nacatole;- frutta secca;- pandoro;- spumante;
triangoli di sfoglia
triangoli di sfoglia
spaghetti al cartoccio
capretto della Nonna Pina
girelle di pancarrè
cotechino e lenticchia.