Vinitaly la fiera n°1 per il mondo del vino
Vinitaly rappresenta dal 1967 un evento indispensabile per gli operatori del settore del vino, sempre aperto alle innovazioni. Vinitaly mostra lo sviluppo di un settore che è diventato il miglior ambasciatore del made in Italy nel mondo. Rappresenta l’eccellenza del sistema agroalimentare di qualità. E considerata oggi come la prima organizzazione fieristica del settore per le sue dimensioni.
Per la 47° edizione Vinitaly 2013 dal 7 al 10 aprile avrà per tema il vino prima di tutto, ma anche la qualità, il territorio, l’ambiente, gli uomini e le loro sfide, i borghi e la loro storia… Vinitaly è fatto di tutto questo, è il luogo dove ogni anno gli amanti del vino si incontrano. Questo evento è organizzato da VeronaFiere. La Società è un’azienda specializzata in allestimenti per fiere, mostre, convegni, eventi speciali, cartellonistica e comunicazione visiva, multi vision, progettazione e produzione integrata di grafica e fotografia pubblicitaria.
Quest’anno saranno presenti 4.200 aziende da più di 20 Paesi su una superficie superiore ai 95 mila metri quadrati. La manifestazione Vinitaly 2013 è la più ampia e strutturata piattaforma mondiale per il business, la promozione, le relazioni con le Istituzioni nazionali ed estere, i buyer, gli opinion leader ed i consumatori.
Programma Vinitaly 2013
Nei quattro giorni d’esposizione di Vinitaly 2013 troveremo numerose iniziative come : Taste Italy by Doctor Wine: evento-degustazione che presenta alla stampa e agli operatori esteri l’eccellenza italiana. Daniele Cernilli, sopranominato Doctor Wine, mostra una selezione di 100 tra le più importanti e rappresentative aziende vitivinicole, con una serie di interviste trasmesse in diretta. ViViT – Vigne Vignaioli Terroir: dal 2012, salone sinonimo di vino artigianale che esprime il sapore della terra, come espressione autentica del territorio. Le aziende selezionate dall’associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori devono presentare una rigorosa autocertificazione riguardo alle modalità di coltivazione e produzione.
Il Food & Wine Pairing; è lo spazio dei giovani ristoratori europei in cui vengono abbinati piatti della tradizione continentale e vini italiani d’eccellenza. Si terrà anche il 20° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly 2013 al Tasting ex…press, da “I Tre Bicchieri” del Gambero Rosso a quella dedicata alla celebrazione del 25° dell’Associazione Italiana Le Donne del Vino. Infine uno spazio importante sarà dedicato al mondo delle grappe, amari e liquori. Al Grappa & C. Tasting si potranno infatti scoprire tutte le tendenze e le novità del settore degli spirits.
Un calendario ricco e variegato proseguirà anche al di fuori del quartiere fieristico di Vinitaly 2013: nel palazzo della Gran Guardia, in Piazza Bra, a fianco al municipio di Verona, si svolge Vinitaly for You, l’enoteca serale con food e musica dal vivo dedicata agli appassionati del buon bere.