Vino surgelato? Perché no!

Brevissimo post per dirvi che io surgelo il vino.
Sembra una pazzia, ma non è così. A me piace il vino buono... e quello lo bevo. Il vino da poco, quello per cucinare invece non mi piace e così quando compro un litro di vino per cucina, quello che avanza lo metto in bicchieri di plastica e lo surgelo.
Poi quando mi serve, mi basta prendere un bicchiere di questa granatina di vino e buttarlo, a volte ancora congelato, in pentola.