Calorie a persona: 357
Ingredienti per 4 persone:
- 600 G Fesa Di Vitello A Fettine
- 1 Vasetto Pasta Di Olive
- 1 Cipolla
- Olio D’oliva
- Pepe
Preparazione:
- In un tegame scaldate l’olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il più finemente possibile.
- Battete leggermente le fettine di fesa, spalmatele con la crema di olive, arrotolatele e legatele.
- Adagiate i rotolini nel tegame della cipolla, fateli insaporire per due minuti girandoli in continuazione, riducete il calore e portate a cottura in 7-8 minuti.
- Non occorre salare perché a dare sapore basta la crema di olive.
- Servite i rotolini con la salsetta di cipolla.