Vodka Gimlet

L'estate è la stagione delle cene con gli amici e non c'è niente di meglio che accoglierli con degli stuzzichini e dei cocktail freschi e diciamocelo un po ruffiani!!  Avete mai notato come cambia l'atmosfera già dai primi sorsi? E se qualcuno vi dice " no grazie, io non bevo" allora attenti, sarà quello che ne berrà di più!!  Al prossimo post gli stuzzichini, ma adesso alle 10 di mattina cominciamo con gli alcolici!! Hihihihi.....
Vodka Gimlet...new styleIngredienti:
2oz di Absolut vodka
1/2 oz di succo di lime
3/4 oz di roses lime juice cordial
1 rametto di ribes rosso
10 mirtilli
1 cucchiaino di zucchero di canna liquido
ghiaccio
Preparazione:
Raffreddare la coppa Martini in congelatore oppure riempirla con abbondante ghiaccio e soda fino al momento dell'uso. In un mixing glass versare i mirtilli, il ribes privato del rametto, i 3/4 di oncia di roses lime juice e il cucchiaino di zucchero liquido, pestare leggermente e lasciare in infusione per qualche minuto. Riempire la campana di ghiaccio e bagnare con il succo di lime, versare la vodka, con lo strainer aggiungere il succo dei frutti rossi e agitare. Scolare la coppa Martini e versare attraverso uno strainer, guarnire con rametto di ribes e twist di lime...