Voglia di cioccolato: un viaggio all’insegna del “cibo degli Dei”

Da Occhi Da Viaggiatore

Voglia di cioccolato? Tutto normale visto che questa settimana è quella in cui inizia Eurochocolate 2012, l’internationale chocolate exibition che si tiene ogni anno a Perugia. L’edizione di quest’anno è in programma dal 19 al 28 ottobre 2012. In onore della manifestazione, e dei tanti golosi lettori, questa settimana è sarà dedicata al “cibo degli Dei“.

Voglia di cioccolato: viaggio da Perugia a Bruxelles

Il nostro viaggio inizia da Perugia, dove il 19 ottobre si terrà l’inaugurazione di Eurochocolate 2012. L’edizione di quest’anno è in programma dal 19 al 28 ottobre 2012 e sono tanti gli espositori che già hanno confermato la loro presenza e gli eventi in programma. Per non perdersi proprio niente della manifestazione, ecco un itinerario fra i vari eventi previsti in città. Eurochocolate si puà anche vivere su internet: Per la prima volta sarà possibile scaricare l’applicazione iChoc per tablet e smartphone, e saranno a tema tecnologico anche alcuni dei gadget ufficiali (custodie per tablet, cellulari e PC e chiavette USB). D’altronde, il tema portante della manifestazione di quest’anno è “Applichiamoci”. Ma Perugia è solo la prima tappa. Chi ha voglia di cioccolato deve scoprire anche  quali sono altre città del cioccolato, luoghi dove è possibile gustare il “cibo degli Dei” e scoprirne la sua storia. Tappa quindi a Bruxelles, città della Pralina, ovvero quel piccolo dolcetto di cioccolato, fatto a mano e generalmente ripieno. Questo è nato proprio nella città belga, nel laboratorio dei Jean Neuhaus.

Poi non bisogna dimenticarsi di fare tappa in Austria dove assaggiare la mitica torta Sacher. Se si sceglie di assaggiare il dolce in una pasticceria al centro di Vienna, allora bisogna concedersi anche un tour in giro per la città. Ecco una breve guida di cosa vedere a Vienna, città imperiale al centro dell’Europa.

Voglia di cioccolato al cinema: sulle orme di Willy Wonka


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