Vongole: Tagliatelle Vongole E Funghi

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 650

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Pasta Tipo Tagliatelle
  • 250 G Vongole
  • 500 G Funghi Champignon
  • 400 G Pomodori Pelati
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio D’oliva
  • 2 Spicchi Aglio

Preparazione:

  • Soffriggere l’aglio nell’olio, unire i funghi.
  • Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale.
  • A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti.
  • Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.

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