Calorie a persona: 683
Ingredienti per 2 persone:
- 350 G Vongole
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Limone
- Coriandolo Fresco
- Pepe
Preparazione:
- Lavate bene le vongole.
- Riscaldate l’olio d’oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d’aglio tritati, le vongole e il coriandolo.
- Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo.
- Condite con il pepe e un poco succo di limone.
Note:
- Luogo: Portogallo.