Magazine Informazione regionale

Week end in Umbria: la festa del Diamante nero

Creato il 05 marzo 2013 da Berenice @beneagnese

 

frittata1 (1)

Riuscite a immaginare una grande frittata di 2.300 uova condita con chili di profumatissimo tartufo nero?

Se volete non solo vedere ma anche assaggiare questo esemplare da Guinnes, l'appuntamento è in Umbria a Scheggino (PG), un piccolo comune della Valnerina, poco distante dalla famosa Cascata delle Marmore.

Il prossimo fine settimana, sabato 9 e domenica 10 marzo, vi si tiene l'ottava edizione del 'Diamante nero', manifestazione dedicata al tartufo nero della Valnerina e alle terre di coltivazione. Momento clou dell'evento la preparazione in piazza di una mega frittata al tartufo, che quest'anno sarà 'controllata'  dall'attore Gianmarco Tognazzi.

Intorno a una smisurata padella lo chef Fabio Ferretti coordinerà i cuochi mentre maneggeranno lunghi mestoli sotto lo sguardo attento di decine di golosi pronti ad attaccare e a conquistare una fetta della prelibata pietanza. 

In piazza mercatini con i prodotti dell'agricoltura e dell'artigianato, stand dedicati al tartufo con possibilità di visite al Museo del tartufo e di passeggiate lungo il fiume Nera. 


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

Dossier Paperblog