Weekend a Milano: Le Grand Fooding Milano 2011 – Il trionfo dello spaghetto gigante

“E se la miglior cucina italiana non fosse più Made in Italy?”
Questa è la domanda, provocatoria e volutamente scherzosa, con cui Alexandre Cammas, noto critico gastronomico francese, presenta la seconda edizione di ‘Le Grand Fooding Milano’. L’evento avrà luogo nell’Opificio 31 Tortona Locations, il 20, 21 e 22 ottobre e vedrà protagonista la “cucina italiana in Italia e nel mondo”.
A ‘Le Grand Fooding Milano 2011 – Il trionfo dello spaghetto gigante’ saranno presenti alcuni tra i migliori chef italiani e stranieri, che si confronteranno sul tema della cucina tricolore in tutte le sue possibili sfumature.
Ospite d’onore della serata sarà lo chef Massimo Bottura, recentemente premiato, dalla Guida de L’Espresso e da quella del Gambero Rosso, come il capofila della cucina italiana di qualità. Nella ‘kermesse milanese’ presenterà il suo piatto speciale: ‘Milano da bere… o da mangiare’.

L’appuntamento gastronomico offre l’occasione non solo di ‘gustare la città’, ma soprattutto di viverla! Milano indubbiamente è la metropoli più ‘alla moda’ di tutta Italia, quella che, per fermento culturale, artistico e di ‘life-style’, è più vicina alle moderne capitali europee.

Provate a visitare la famosa Galleria Vittorio Emanuele II, il cosiddetto salotto milanese. Ricca di negozi in cui fare shopping e di bar in cui sostare per un buon caffè, è il luogo perfetto per avere un primo assaggio dell’anima ‘cool’ della città. La Galleria fu costruita nella prima metà del XIX secolo perché si guardava con invidia alle evoluzioni urbanistiche delle grandi capitali d’oltralpe e si desiderava esserne all’altezza.

La vita notturna di Milano si articola fra locali di tendenza e discoteche esclusive. Le zone del divertimento più note, dove bar e disco night sono aperti fino al mattino, sono tante. Lungo le Colonne di San Lorenzo i giovani passeggiano e si fermano a chiacchierare sui gradini e le panchine che circondano la chiesa, mentre in zona Garibaldi ci sono le celebri discoteche frequentate da modelle e personaggi della tv. D’estate la movida si concentra principalmente nella zona dell’Idroscalo, dove ci sono molte discoteche alla moda. Se invece preferite una serata più tranquilla, dovete recarvi ai Navigli: stradine molto suggestive, ricche di bar e pubs in cui intrattenersi piacevolmente con un buon aperitivo.

La visita al Duomo è obbligatoria! La chiesa, dedicata a Santa Maria Nascente, è il simbolo della città. Questa maestosa struttura è la testimonianza più significativa di architettura gotica che fonde elementi nordici e lombardi. La bellezza del Duomo è completata dalla guglia maggiore dove troneggia la celebre Madonnina, statua di rame dorato, alta ben 4 metri… Oh mia bella…mad…

Molto interessante è anche la visita al Castello Sforzesco che i milanesi amano e odiano a causa delle turbolente vicissitudini che lo hanno visto protagonista nel corso della storia. Per secoli il Castello è stato emblema del potere repressivo dei Signori di Milano e dei conquistatori stranieri. Adesso ha definitivamente cambiato volto e ha assunto l’aspetto confortante di un luogo di cultura, ricco di musei che conservano le testimonianze dell’arte lombarda, di quella antica e musicale.

Che altro dire… è semplicemente Bellissima… Se avrete occasione di visitarla non potrete fare altro che darci ragione!!! Parola di Ory.

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