Partirei subitissimo con la prima ricetta arrivata, quella di Simona di Prato del blog 'Simona's Kitchen'. I suoi 'Sformatini bicolori' a base di patate e spinaci, sono un bel modo per far mangiare la verdura ai bimbi visto il loro simpatico aspetto ma sono ottimi anche come contorno o antipasto. Questi sicuramente li proverò!
La seconda ricetta è di Benedetta, del blog 'Fashion Flavors'. Benedetta ci fà un 'ode al sedano' dandoci una ricetta golosissima e illustrando pregi e virtù di questo ortaggio. Brava Benedetta! Ecco i suoi 'Cucchiai di sedano con crema di ricotta e noci'.
La prossima ricetta me la mandano un trio di ragazze tuttopepe! Annarita, Branka e Conchita dall'isola d'Ischia hanno un blog molto carino, 'Fragoliva' e hanno mandato una ricetta che mi piace moltissimo ed è perfetta per il periodo autunnale, 'Zuppa di verza', semplice ma di grande gusto!
Cristina del blog 'La cucina di Cristina' ci manda una ricetta addirittura in tre lingue, italiano, rumeno e inglese. Il suo 'Sformato di cavolfiore al formaggio' è eccezionale, provatelo!
La prossima ricetta è di Elena da Piacenza, del blog 'Zibaldone culinario'. La ricetta è sfiziosissima, un modo diverso e semplice di mangiare le patate, infatti il titolo del piatto è 'Jacket Potatoes'. Elena ci racconta anche della festa inglese in qui si usa mangiare queste patate. Eccole!
E come ogni settimana ecco la ricetta della cara Brii, del blog 'briggishome', la nostra organizzatrice italiana del WHB! Questa settimana Brii si è dedicata alle decorazioni autunnali del suo cancello ma ha anche fatto un chutney delizioso, il 'Chutney alla barbabietola'. Gnamm!
E infine la mia ricetta che utilizza solo verdure autunnali e quindi zucca, porro e radicchio rosso. Ecco la mia 'Torta salata autunnale' spero che vi piaccia!
Ringrazio con affetto tutti i partecipanti a questo raccolto che è vario e gustoso, e come sempre ringrazio anche la fondatrice e le oranizzatrici di questa iniziativa:
Kalyn del blog Kalyn's Kitchen, Haalo, del blog 'Cook (almost) anything at least once' e Brii del blog BriggishomeAl prossimo WHB!