Per fortuna che ho voi, cari affezionati del WHB, che riempirete con le vostre stupende ricette questo post del lunedì.
Incominciamo questo riassunto con un fragrante pane che mi manda Graziana del blog 'Erbe in cucina'
Graziana coltiva, essica e miscela personalmente le erbe aromatiche che poi usa per preparare dei piatti deliziosi. Questa volta le ha usate insieme alla farina di mais per preparare un pane veloce e rustico.
'Pane di mais alle erbe aromatiche'
La prossima ricetta me la manda Max del blog 'Il blog di Max' Credo che sia la prima volta che ricevo una ricetta da un uomo e quindi per mè è una novità!La ricetta che mi manda è di una stupenda torta di zucchine che però contiene anche altri ingredienti come i pomodori e la mozzarella. Provatela è davvero squisita!'Pie, sfoglia o torta di zucchine?'
Quando ho letto la ricetta che mi ha mandato Marta del blog 'Mangiare è un pò come viaggiare' ho subito pensato alla zucca che staziona nella mia veranda da più di un mese. I ravioli della sua ricetta hanno tutto quel che adoro, la croccantezza della pasta, la morbidezza del ripieno e il sapore della zucca. Li faccio sicuro!
'Ravioli croccanti alla zucca'
Se volete saperne di più delle proprietà e usi del finocchio andate da Terry del blog 'Crumpets and Co.Ha usato i semi schiacciati per aromatizzare le braciole e ha preparato il bulbo del finocchio come contorno. Una ricetta buona e sana. Grazie dell'idea!'Braciole al doppio finocchio'
Da Ischia e dal famoso trio ABC (Annarita, Branka e Conchita) del blog 'Fragoliva' arriva una ricetta speciale perchè usa un ingrediente quasi estinto, i fagioli zampognari. Come ci spiegano le ragazze, questa varietà di fagiolo viene coltivata da poche persone che si battono per evitare che spariscano del tutto.Ammetto che mi piacerebbe molto assaggiare questa zuppa.'Zuppa di fagioli zampognari'
Ale è la prima volta che mi manda una ricetta, ho avuto modo quindi di sfogliare il suo blog 'Emotional tree' che è molto particolare e ha delle foto fatte molto bene. Mi manda una ricetta che non è un vero e proprio 'piatto' ma un condimento che lei ha usato per insaporire una insalata di finocchi ma si può utilizzare anche per altre verdure.'Vinaigrette con semi di papavero'
Questa settimana la carissima Bri del blog 'Briggishome' infarcisce il suo post del WHB con stupende foto dei luoghi dove abita e va a passeggiare, questa settimana anche la è comparsa la neve quindi andate a vedere i bei paesaggi che ci mostra. E già che ci siete provate anche la sua ricetta un pò particolare ma buonissima!'Radici di Mairano in salsa di panna e di formaggio'
Sul filo di lana ecco che arriva la mitica Cindy del blog 'Cindystar' con una ricetta da leccarsi i baffi, solo a vedere il colore di questo croccante vien voglia di affondarci i denti e assaporarne la dolcezza e la croccantezza..scoprendo un inattesa nota salata ma stuzzicante... Cinzia ci vuoi tutti 'ciccia e brufoli'?? :-)'Croccante alle arachidi salate'
E poi ci sono io, con la mia ricettina della 'Coda di rospo su letto di patate e porri'
Ringrazio ancora tutti per aver partecipato, ringrazio anche le mitiche
Kalyn di Kalyn’s KitchenHaalo, Cook (almost) anything at least onceBrii,Briggishome
Al prossimo WHB!