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Wikonsumer la prima guida online degli alimenti

Da Samantaspastry

Nasce una sorta di Wikipedia del cibo, si chiama Wikonsumer la prima guida online sugli alimenti, nata con lo scopo di orientare i consumatori a scegliere in modo consapevole.

L’idea nasce in Puglia da due ingegneri, moglie e marito e un tecnologo alimentare, il progetto ha preso vita nel 2015 ai tempi di Expo, insieme ai tre un gruppo di nutrizionisti, ricercatori, tecnologi e i consumatori che fanno parte della community di Wikimedia, attraverso un sistema di gestione dei contenuti innovativo realizzano le guide e le classifiche dei prodotti in commercio.

Wikonsumer la prima guida online degli alimenti

Tutti coloro che contribuiscono  sono esterni  e indipendenti, le scelte vengono condivise e discusse con la community, questo aspetto rappresenta un elemento di garanzia per i consumatori, il lavoro svolto diviene patrimonio della collettività in quanto rilasciato con licenza open.

Al momento sono sette le categorie analizzate: farina, olio evo, birra, latte di mandorle, latte di soia, burro vegetale e mandorle, su questi alimenti il consumatore può trovare risposte ai suoi dubbi, domande, per esempio la differenza fra il burro e il burro vegetale, la soia è un OGM? quali sono le farine di grani antichi? la margarina fa bene o male? 

I consumatori posso fare domande, interagire, proporre nuovi prodotti da analizzare, l’intento è quello di ampliare la gamma di prodotti classificati, i prossimi dovrebbero essere il vino, la pasta, i legumi, il te’, il caffè e l’acqua.

Wikonsumer la prima guida online degli alimenti

Su Wikonsumer i prodotti sono vengono classificati attraverso un algoritmo in grado di valorizzare le caratteristiche più interessanti per i consumatori e quelle che ne indicano l’eccellenza, lo staff e i revisori si occupano di verificare tutte le informazioni da un punto di vista dell’attendibilità e scientifico.

Si tratta di un lavoro in svolgimento ed evoluzione data la mole di informazioni e analisi da verificare e poi classificare.

Wikonsumer la prima guida online degli alimenti

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