RICETTA PER 2 PERSONE:
2 wurstel
4 fette pancetta
4 patate
100 g pancetta a cubetti
2 spicchi d'aglio
pepe
avvolgi con 2 fette di pancetta ogni wurstel e cuocili in padella.pela,lava e taglia a fette sottili le patate.fatele cuocere in una pentola con acqua salata,mentre rosolate l'aglio in una padella.aggiungi la pancetta.aggiungi le patate cotte e fai saltare in padella per 10 minuti.aggiungi il pepe a piacere.
con questa ricetta partecipo al contest di http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/03/contest-150-anni-in-tavola.html in quanto questo piatto lo mangiavo sempre quando andavo in trentino,perchè è proprio tipico di quelle parti!
in più partecipo al contest di http://2cuoriincucina.blogspot.com/2011/03/i-mangiatori-di-patateil-nostro-primo.html