Wurstel: Ruote Ai Wurstel

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 595

Ingredienti per 4 persone:

  • 280 G Pasta Tipo Ruote
  • Wurstel
  • 100 G Burro
  • Prezzemolo Tritato
  • 1 Punta Sale
  • Formaggio Grattugiato

Preparazione:

  • Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli.
  • In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale.
  • Fate insaporire per alcuni minuti.
  • Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel.
  • Servite con formaggio grattugiato a parte.

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