- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 200 ml di olio
- 4 uova
- 3 cucchiai di cacao amaro
- una bustina di lievito
- Prendete una ciotola e mettete le uova e lo zucchero, montatele con la frusta elettrica fino ad avere un composto gonfio e spumoso, incorporate il latte e l'olio e mescolate bene.
- Incorporate farina e lievito setacciati insieme e mescolate bene. Poi suddividete il composto in due ciotole ed in una mettete il cacao e mescolate bene. Imburrate e infarinate uno stampo per torte di 26 centimetri. Versate 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera, poi versate altri 3 cucchiai di impasto nero su quello bianco e procedete cosi fino ad esaurimento degli ingredienti..
- Cuocete la torta in forno caldo a 170°C per 35-40 minuti.
Consigli
La teglia non si deve smuovere, scuotere, spostare, sia mentre fate gli strati che dopo, tutto deve restare immobile!E' una torta davvero simpatica da fare coi bambini anche per il tempo che ci si perde a fare i cerchi! Io ho coinvolto la mia cuochina di 3 anni che ha pasticciato con grande allegria e gustato , poi, il risultato di tanto suo lavoro!