E un paio di chili in più che mi vedo addosso qualche volta, sono dovuti proprio a questa mia abitudine.
Posso dirlo? Uno dei miei piaceri più grandi è quello di avere un bel libro tra le mani, magari un giallo di cui sono appassionata, e sgranocchiare. Di tutto. Dalle patatine, ai pop corn, passando per i soffiati, i semi di girasole (questi ultimi quando me li mandano dalla Grecia, oppure quando vado e li compro), i semi di zucca.
Un disastro!
Per fortuna ho imparato con il tempo a gestire questa mia passione. Non mi privo del tutto, ma la calibro.
La zucca ben si presta devo dire. Polpa e semi. Una meraviglia!!! Salutare per dipiù!
Si corre il rischio di macchiare il libro, ma è una questione di allenamento!
- rosmarino
- fior di sale
- peperoncino frantumato
- olio evo (4-5 cucchiai)
Procedimento:
Tagliamo la zucca a fette, togliamo la buccia, i semi, i filamenti, e la laviamo. Asciughiamo bene esistemiamo in una teglia da forno.
Aggiungiamo il sale, il peperoncino e gli aghi del rosmarino e mescoliamo.
Versiamo l’olio e inforniamo per circa 30 minuti a 180 gradi.