Zucca: Zucca In Forno

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 440

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Cipolle
  • Olio D’oliva
  • 50 G Pancetta
  • 300 G Zucca
  • Sale
  • Burro

Preparazione:

  • Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti.
  • Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40′.