Questi zuccherini sono semplici da fare e bellissimi da vedere. Si possono utilizzare, appunto, come classici zuccherini da caffè, ma possono diventare anche un'idea da regalare dentro raffinate scatoline, un dolce segnaposto o un piccolo pensiero per le amiche che vengono a farvi visita per un the. Insomma una cosa è certa, se saprete ben presentarli saranno di sicuro gradimento!!!
Ingredienti per 35 zuccherini
300gr di zuccheroacqua calda q.b.colorante alimentarestampini piccoli (tipo quelli da ghiaccio )aromi (se volete dare un sapore particolare)
Bagnate lo zucchero con qualche goccia di colorante e un pò d'acqua (mi raccomando poca, perché lo zucchero non deve sciogliersi ma solo inumidirsi un pò) e l'aroma che preferite,io ho scelto il lampone.
Riempite gli stampini avendo cura di pressare bene, dopodichè con un colpo deciso rovesciateli su carta da forno che avrete già messo su una teglia.
Accendete il fuoco a 80° e infornateli per 10 minuti. E voilà gli zuccherini sono pronti....
Ed ecco qualche piccola idea per presentarli al meglio: