Zucchero Aromatizzato Al Limone
Da Valentina
Lo dice il titolo stesso della ricetta, solo due ingredienti per ottenere un aroma naturale fantastico che io ho usato direttamente in una torta, ma che si può tranquillamente riporre in un barattolo, pronto per l’uso.Ingredienti:180 gr zucchero semolatoLa scorza di 1 limone
Procedimento:In un food processor o frullatore inserire lo zucchero e le scorze del limone, con l’accortezza di eliminare la parte bianca amarognola.Frullare per un paio di minuti rendendo lo zucchero fine e il limone impercettibile.
Guardando lo zucchero diventerà giallo e con un aroma da urlo.