Zucchine: Schiacciata Con Verdure

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 375

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Pasta Da Pane Già Pronta
  • 1 Cipolla
  • 160 G Zucchine
  • 120 G Peperoni
  • 1 Mazzetto Basilico
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Preparazione:

  • Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti.
  • In una padella far scaldare l’olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine.
  • Cuocere in tutto per 20 minuti.
  • Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico.
  • Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

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