L’ultima “puntata” dei miei suggerimenti riguarda quei piatti, in genere a base di verdura, che sono molto simpatici perchè si possono usare come rinforzo oppure come scelta alternativa per chi (può succedere) non apprezza del tutto le portate principali.
Qui, sul blog, ne trovate tanti perchè sono i miei preferiti. Questa scelta è orientata essenzialmente alla stagionalità.
Volete qualcosa di nutriente? La quiche al salmone oppure la torta salata di zucca e gorgonzola.
Una bella insalata? Finocchi e arance, l’insalata di Natale con il melograno e le noci, croccante con indivia belga, noci e mele, oppure la mia versione sprint dell’insalata russa
Infine, il panettone gastronomico per sfamare tutti, ma proprio tutti i commensali
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