Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di zucca320 gr. di pasta (penne)1/2 lt di latte1 cucchiaino di cannella in polvere1 noce di burro sale e pepeparmigiano salvia se piace
Come fare:
Tagliare a dadini la polpa della zucca e cuocerla facendola leggermente dorare in padella con il burro e la salvia; aggiungere il sale ed il pepe e bagnare con il latte. Continuare la cottura per circa dieci minuti eliminando la salvia alla fine. Aggiungere la cannella in polvere e lasciare riposare il tutto pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta.Una volta cotte le penne, farle saltare in padella con il sughetto e aggiungere il parmigiano.Mangiarle e gustare in compagnia!
Grazie Claudia!
A proposito di Halloween, guardate bene questa faccia:
La strega Giorgia provvederà al più presto a trasformarla, è già alle prese con i preparativi...
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake