Acai: funziona come energetico. Ecco perché.

La pianta di oggi è l'Acai nome scientifico Euterpe oleracea fa parte della famiglia delle Arecaceae. Viene coltivata in terre fertili della foresta amazzonica.
Droga
È la polpa del frutto che viene raccolto maturo se la sua polpa viene pastorizzata e liofilizzata. Può essere congelato e consumato in un centrifugato oppure ancora meglio fresco ma dovete andare fino in Brasile...
Proprietà
Sono legate alla presenza di proteine, minerali, vitamine, fibre, fitosteroli, ed antociani. È ricco anche in Calcio e Potassio.
Indicazioni.
Si parla molto negli ultimi anni di questa pianta e delle sue doti per il nostro organismo. Sono conseguenza di vitamine e fitosteroli naturali utili per contrastare infiammazione e colesterolo.
Funziona anche come adattogeno ed antiossidante grazie agli antociani presenti in altissima quantità.Le fibre contribuiscono a ridurre il senso di fame.
Posologia.
Se si consuma surgelato cento grammi di polpa permettono già un ottimo apporto di nutrienti.
Se si usa liofilizzato aggiunto allo yogurt basta un cucchiaio da minestra negli adulti. Nei bambini uno da caffè.
Controindicazioni.
Per ora nessuna nota
Effetti collaterali.
Data la sua ricchezza di fibre non bisogna eccedere se ci sono problemi intestinali.
Curiosità.
È sempre stata considerata il "carburante"segreto di Pelé. Provandola a casa però non ha dato ancora risultati di questo tipo sui piedi di Guglielmo ed Ettore. Ma è ancora presto...
La bella foto viene da Qui