ancora assyrtiko

Agli appassionati di vino questa rivista

 qualcosa dice, immagino. A me non molto onestamente, l’ho intravista qualche volta navigando, ma non mi sono mai soffermata.  Invece questa volta l’ho cercata. Perché?  Semplicemente perché nel numero di settembre ci sono 7 pagine dedicate a  57 degustazioni di assyrtiko,  vitigno autoctono che negli ultimi anni sta diventando sempre più protagonista dell’ enologia greca.

I risultati finali dei tre assaggiatori su 57 degustazioni: 1 outstanding (eccezionale),  16 highly reccomended, (vivamente raccomandato), 36 reccomended (raccomandato,)  1 fair (buono).
Dei 16 highly reccomended, 13 provengono da Santorini, consolidando la supremazia dell’isola nella produzione di assyrtiko.
credits: house of wine , decanter , prima foto (hatzidakiswines)