Biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

Ingredienti

• 200 g di farina integrale
• 1 uovo
• 80 g di zucchero
• 35 ml di olio di semi
• 4 g di lievito
• 10 g di cioccolato fondente extra

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  8/10 minuti
• Dosi:
  36 biscotti
• Difficolta':
  Facile

Biscotti dedicati a chi si vuole concedere un piccolo sfizio senza troppi sensi di colpa: questi biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente sono davvero buoni e con pochi grassi!

Procedimento:

1) In una terrina sbattete uova e zucchero.

2) Aggiungete, pian piano, tutte gli ingredienti e, per ultima, la cioccolata tagliata a scagliette.

3) Impastate e, una volta che tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamate, stendete l’impasto (siccome si sgretola facilmente, potete stenderne un po’ per volta).

4) Ricavate i biscottini, metteteli in una teglia coperta con l’apposita carta e infornate, a forno caldo a 200° per 8/10 minuti.

Tenete sempre vicino a voi un po’ di farina e di olio, nel caso l’impasto sia troppo secco o morbido.