Eccovi una semplice ricetta, ideale per la merenda dei vostri bimbi, ho preso lo spunto dal blog di Laura Carraro “Zampette in pasta” e come sempre ho apportato alcune modifiche.
INGREDIENTI
- preparato per budini Elah al cioccolato
- preparato per budini Elah alla vaniglia
- un pacchettino di circa 20 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 1 litro di latte parzialmente scremato
PROCEDIMENTO
Preparate in due pentole separatamente i budini secondo le indicazioni sulla confezione, sciogliendo i preparati in mezzo litro di latte ognuna e facendo bollire per circa 10 minuti.Una volta pronti versateli nello stampo, una alla volta e sbriciolate i biscotti tra un budino e l’altro.Una volta raffreddato in frigorifero, capovolgetelo su un piatto e servitelo freddo a fettine.
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