Canditi: Coppe Alla Frutta Candita

Calorie a persona: 562

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
• 50 G Ciliegine Candite
• 50 G Cedro Candito
• Granella Di Cioccolato
• 8 Biscotti Al Cioccolato
• Vodka (o Altro Liquore)

Preparazione:

• Dopo aver preparato la base di gelato alla crema ponetela nella gelatiera e tenetela in freezer per il tempo necessario a farla gelare.
• Distribuite poi il gelato, a palline, in quattro coppette individuali da dessert.
• Tenete da parte quattro ciliegine candite e tagliuzzate le altre, insieme con un cedro.
• Guarnite il gelato con la frutta candita, la granella di cioccolato e i biscotti, che disporrete diagonalmente.
• Completate versando sul fondo di ogni coppetta un bicchierino di vodka o di altro distillato.
• Servite immediatamente, oppure tenete le coppette in frigorifero, fino al momento di portarle in tavola.