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Caramel Three-Master

Da Anna Maria Simonini @AMSimo
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Vi lascio la ricetta per realizzare questa golosità a base di doppio caramello e latte macchiato.

Ingredienti:

2 capsule di Grand Cru Monsoon Malabar

1,5 cl di sciroppo di caramello o caramello fatto in casa

10 cl di latte

zucchero di canna

 

Materiali:

1 bicchiere Nespresso Glass Collection

1 aeroccino

1 fiamma ossidrica da cucina

 

Preparazione:

Versate 1,5 cl di sciroppo di caramello (o caramello fatto in casa) nel bicchiere. Aggiungete 40 ml della nuova Limited Edition Monsoon Malabar. Schiumate 10 cl di latte caldo con l’aeroccino e versatelo nel bicchiere. Aggiungete delicatamente un’altra capsula di Monsoon Malabar (40 ml). Coprite la schiuma di latte con dello zucchero di canna e caramellate con cura servendovi della fiamma ossidrica.

 

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