Anna Maria Simonini
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ripieno di ricci di mare con crauti, maionese al lime, crema dolce di pomodoro e chips di topinambur. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA -
Nido di funghi al wok_ricetta di Roberto Okabe e Gustavo Young
Per il wok 100 gr di funghi shitane 100 gr di funghi shimeji 50 gr di funghi enoki 70 gr di funghi pleorotus 30 gr di fungo nero 40 gr di pak choi 30 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2012 CUCINA -
Riso, pane, pane nero e marsala, ricetta di Davide Oldani
Ricetta presentata da Davide Oldani durante Taste of Milano 2012. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Omaggio a Sofia_ricetta di Viviana Varese
Pizza fritta con bavarese di pomodoro - mozzarella, pomodoro confit. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA -
Carpaccio di tonno_ricetta di Filippo Gozzoli
Ingredienti tonno super fresco di Carloforte Sardegna sale di Maldon olio polifemo e pimenton germoglietti di shiso e sakura olive taggiasche capperi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA -
Omaggio a Magritte_ricetta di Matteo Torretta
Uno dei piatti presentati da Al V piano durante Taste of Milano 2012 Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA -
Taste of Milano_sabato
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Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA -
Taste of Milano_venerdì
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Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA -
Iggesund & The black box project
La mostra itinerante di design internazionale fa tappa a Milano. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2012 CUCINA -
Serata in bianco al The Hub hotel
Un menu tutto a base di formaggi, per farci dire... Cheese! Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA
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