Ciambella bicolore senza latte e burro

Ciambella bicolore senza latte e burro! Una ciambella soffice e profumatissima, molto leggera (non sono presenti né latte né burro), ideale per la colazione di tutta la famiglia, per chi è intollerante al lattosio o per chi vuole stare attento alle calorie ma non rinunciando al sapore. Nonna Maria lo chiamava "o' ciammellone" (dialetto velletrano) e lo cucinava rigorosamente con il fornetto versilia...e continuando la tradizione di famiglia anch'io l'ho utilizzato per la ciambella bicolore senza latte e burro...sono sempre più convinta che bisogna sempre coltivare e tramandare le usanze dei nostri nonni ed io colgo ogni occasione per farlo.
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