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Crostini alla crema di ravanello (pallido)

Da Ceciliaemi

Chicchissimo antipasto light da realizzare con le formine di Natale o con crostini di pane anche multicereali o con verdurine fresche (carote, sedano, finocchi e chi più ne ha più ne metta).

Crostini alla crema di ravanello (pallido)

Tempo di realizzazione: 15 minuti

Difficoltà: nessuna!

  • 15 ravanelli bio
  • 50 gr. formaggio quartirolo
  • 2 cucchiai latte
  • 50 gr. formaggio spalmabile tipo Philadelphia light (da qualche parte bisogna pur trovare qualcosa di light no?
    :)
    )
  • sale, pepe bianco
  • 1 cucchiaino olio evo
  • 6 fette pan bauletto
  • semini di sesamo
  • 1 albume

Frullate i ravanelli (per avere il bianco e un sapore meno piccante sbucciati) con i formaggi ed il latte, regolate di sale, pepate e mescolate aggiungendo anche l’olio. Servite con le fettine di pan bauletto tagliati con gli stampini da biscotto, spennellati con albume, cosparsi di sesamo e cotti in forno, a 180° per 5/10 minuti.

Buon fashion Xmas gusto!

Perfetto con: cappello Coco Chanel, 1912 & Wham-Last Christmas

Crostini alla crema di ravanello (pallido)


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