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Cuore di morbida frolla con fragole e... Nutella!

Da Laura Ceresoli
 
Cuore di morbida frolla con fragole e... Nutella!
 Per la frolla:300 gr di farina 00120 gr di zucchero150 gr di burroun uovo e un tuorlomezza bustina di lievito vanigliatoun pizzico di sale Per il ripieno:- Nutella- 500 grammi di fragole - 200 gr di zucchero - mezzo limone Procedimento:Per la frolla versate tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullate fino a formare una palla di pasta che lascerete riposare in frigorifero. Nel frattempo fate caramellare in un pentolino 500 grammi di fragole tagliate a pezzetti con 200 gr di zucchero, mezzo limone e un cucchiaio di acqua finché non si saranno rapprese. Stendete la frolla in una tortiera imburrata e riempitela con i vostri due ripieni. Fate cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura. 

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