“Da Pulcinella a Dante”, Napoli e Firenze si incontrano a tavola

 

Nel cuore della Napoli popolare, laddove la cucina ha il gusto tipico di una sapienza antica, in una delle pizzerie storiche di Napoli, il “22″, a Montesanto, il 14 Maggio si terrà un gemellaggio gastronomico molto particolare, «Da Pulcinella a Dante, quando la cucina napoletana incontra quella toscana».

Dalla pasta e fagioli con le cozze alle penne alla toscanaccia, dalla parmigiana di melanzane alla faraona arrosto, dai vini campani a quelli toscani, ed ai dessert tipici, i chilometri che dividono i due capoluoghi, saranno ridotti ai centimentri che li separano nei tavoli.

Perchè, come la tipica tradizione partenopea suggerisce, a tavola si risolvono tutte le incomprensioni.

Buon Appetito…