Dolci rose lievitate

Questa settimana e' stata pesante, un po' per il caldo, un po' perche' c' e' sempre da correre o per una cosa o per un'altra ma mi sono accorta che le ferie sono un ricordo ormai lontano! Allora ho iniziato a pensare ai vari ponti o a Natale.... eh si penso in lungo!Vabbe' dai ormai e' venerdi pensiamo al weekend che ci aspetta:-) Intanto ho fatto delle roselline lievitate con la nutella e granella di nocciole per la gioia del mio maritino!Ingredienti:40 gr. di burro225 di farina manitoba Molini Rosignoli 1/2 cucchiaino di sale7 gr. di lievito di birra secco120 ml di latte tiepido1 uovo leggermente sbattutonutella granella di noccioleSetacciamo la farina manitoba Molini Rosignoli con il sale in un recipiente. Uniamo il lievito, il burro a cubetti, l' uovo e il latte. Impastiamo fino a quando sara' diventato un impasto ben amalgamato e morbido ma non appiccicoso. Formiamo una palla e la mettiamo in un recipiente leggermente unto. Lasciamo lievitare in un luogo caldo per 40 min. o finche' sara' raddoppiato di volume. Trascorso il tempo stendiamo la pasta in un rettangolo di circa 30x25 cm. Spalmiamo la nutella sulla superficie lasciando un bordo di 2 cm. Versiamo sopra la granella di nocciole e arrotoliamo il tutto partendo da uno dei lati lunghi in modo da ottenere un salsicciotto. Tagliamo a fette spesse 5 cm. e le disponiamo vicine su una placca da forno ricoperta da carta da forno. Le copriamo nuovamente con un panno e le lasciamo riposare sempre in un posto caldo per 30 min. Poi inforniamo a forno gia' caldo a 190° per 20/30 min. finche' non saranno dorate. Con questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera's blog