Vini — Chenin

Vini — Chenin

• FMC , un grande vino bianco che sfida i migliori Chenin Blanc del mondo

  

  Sabato 19 aprile ho assaggiato uno dei migliori Chenin Blanc in circolazione, non arriva dalla Valle della Loira la patria natia del vitigno ma bensi dal Sud... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2014 da   Vini&terroir
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• one, two and ….Bradley = welcome to new world’s wines

  

  Bradely Mitton si può considerare come il guru, oppure il godfather , dei vini del nuovo mondo: cioè quelli che provengono da stati o nazioni con una stori... Leggere il seguito

  Il 18 marzo 2015 da   Vini&terroir
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• La pubblicità occulta dello champagne……

  

  Va bene promuovere il proprio orgoglio nazionale ma, personalmente, mi è sembrato un eccesso. Di cosa parlo ? La presenza in molte scene di una commedia frances... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2015 da   Vini&terroir
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• Farfalle alle rape rosse

  

  La rapa rossa, o barbabietola rossa (da non confondersi con la barbabietola da zucchero), è un tubero che ha origini lontanissime, infatti era conosciuta già... Leggere il seguito

  Il 09 settembre 2014 da   Patiba
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• L’eccellenza dei vini francesi da Lidl

  Dal 15 settembre Lidl, catena di supermercati recentemente premiata dai clienti con il prestigioso premio “Retailer of the Year 2013”, offrirà in tutti i suoi... Leggere il seguito

  Il 09 settembre 2014 da   Saporinews
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• La Fenkata maltese con ricette a base di coniglio

  

  Il piatto tradizionale di Malta è il coniglio (Fenek) Un pasto completo a base di coniglio è denominato Fenkata, durante il quale vengono serviti: Spagetti bil... Leggere il seguito

  Il 08 settembre 2014 da   Patiba
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• Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese

  

  La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti diversi, derivata dal fabbisogno di materie prime carenti nell’isola, ma soprattutto dalle... Leggere il seguito

  Il 07 settembre 2014 da   Patiba
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• Mandrarossa Vineyard Tour: Tra antichi sapori e tradizioni secolari

  

  Dal 29 al 31 agosto un programma di animazione a Menfi che consentirà di scoprire uno degli angoli più affascinanti della Sicilia. Leggere il seguito

  Il 16 agosto 2014 da   Comunalimenfi
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• Pita con Farina Integrale Macinata a Pietra

  

  La pita è stata una vera rivelazione nella cucina dell’Antro! Un pane che si prepara con pochissimi ingredienti, di facile esecuzione e ottimo ad essere... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2014 da   Lauradv
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• Madiba, do you remember?

  

  di Angelo Rossi – Quando, nell’ormai lontano febbraio del 1976, un gruppo di tecnici Udias si recarono in Sud Africa per conoscere quell’affascinante Paese,... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Trentinowine
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• viaggio a Mandrarossa

  

  Il territorio di Menfi (provincia di Agrigento), lembo di terra lungo la costa della Sicilia sud occidentale che si affaccia sul continente africano, compreso... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Sississima
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• Vino, piacere e… fantasia

  

  Menfi. Da mercoledì 4 settembre a domenica 8 è di scena il “Mandrarossa Vineyard Tour 2013. La vendemmia più grande d’Europa. Vigneti a perdita d’occhio... Leggere il seguito

  Il 25 agosto 2013 da   Comunalimenfi
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• Risotto con canocchie e zucchine

  

  Ci ha illuso, tremendamente ingannato. Alludo al meteo che scomoda la non più celeste Aida per il nuovo ciclone che ci investirà a partire dalla tarda mattinata... Leggere il seguito

  Il 19 aprile 2013 da   Jo
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• Obama fa arrabbiare i francesi…

  

  Barack Obama è stato eletto 44emo Presidente degli Stati uniti d’America, va bene questo lo sappiamo tutti ….Quello che non si conosce molto è che c’è stato un... Leggere il seguito

  Il 14 gennaio 2013 da   Vini&terroir
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• Quilon di Londra: un viaggio sensoriale

  

  Nessuna preparazione magica, nessuna tecnica ricercata, ma cucina della tradizione. Il Quilon, ristorante indiano stellato Michelin di Londra, conduce i... Leggere il seguito

  Il 08 ottobre 2012 da   Traveltotaste
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• Risotto con sedano e salsiccia piccante

  

  Ieri, nel tardo pomeriggio, abbiamo festeggiato il cinquantesimo compleanno di un'amica facendo una poetica gita in battello sul fiume. Leggere il seguito

  Il 30 settembre 2012 da   Jo
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• La chaleur et la lumière

  

  Nicolas Joly. Un visionario senza tempo, un viaggiatore astrale, un’anima eletta. Rotazione, magnetismo, cornoletame, cornosilice e dinamizzazione. Energia del... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Photogeisha
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• Moulin Touchais... 1959!!

  

  Roba da matti! 52 anni!!Un carissimo amico di bevute mi regalo' questa bottiglia 7 anni fa in occasione di un compleanno importante. Fino a ieri pomeriggio ha... Leggere il seguito

  Il 03 dicembre 2011 da   Alrofood
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• Vacanze on the road, anzi da road movie

  

  Per le prossime festività, cosa ne dite di una vacanza da film, anzi, da road movie? Basta davvero poco per sentirsi come i protagonisti di una pellicola on... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2011 da   Compagniadeiviaggiatori
  

• Listel.

  

  Così a vista non sembra un gran ché e poi noi italiani che non abbiamo grande stima dei vini rosati, cerchiamo subito di snobbarlo. Invece è un po’ come una... Leggere il seguito

  Il 15 settembre 2011 da   Enricobo2
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• Sud Africa e Montecarlo

  

  Un connubio che ultimamente funziona benissimo è quello tra i vini del Sud Africa ed il Principato di Monaco. Una delle possibili ragioni potrebbe essere la... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Vini&terroir
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• Cin cin, con un calice di vino sudafricano

  

  Forse non tutti sanno che il Sudafrica è tra i primi 10 Paesi al mondo nell'ambito della produzione di vino. Con un'insospettabile tradizione storica di circa... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Raffaella
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