Vini — Vermentino
Vini — Vermentino
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Pietra del Focolare a Pietrasanta: incontro (folgorante!) col Vermentino
Fresco fresco del ricordo della manifestazione Vini ‘d’Autore – Terre d’Italia, organizzato con la solita macchina quasi impeccabile da L’Acquabuona, i primi... Leggere il seguito
Il 19 maggio 2015 da Iltaccuvino
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Creativi di tutto il mondo unitevi! Il Vermentino ha bisogno di un nome
Bella e simpatica iniziativa social, ideata in quel di Cellino San Marco da quell’incontenibile e genialoide uomo del vino che si chiama Angelo Maci di Cantine... Leggere il seguito
Il 07 ottobre 2014 da Trentinowine
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Vermentino, un vitigno presente non solo in Italia
Si è tenuto 11 settembre scorso, presso lo show room di Jannelli Volpi a Milano, il banco d’assaggio “Vermentino, il vitigno che sente il mare”. Leggere il seguito
Il 18 settembre 2014 da Saporinews
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Vermentino di Sardegna
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaIl vitignoVermentino di Sardegna : I produttoriLa zona vinicolaLa zona vinicola del Vermentino di Sardegna DOC... Leggere il seguito
Il 14 maggio 2014 da Vinook
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Il nuovo Vermentino del Castello di Meleto con le erbe spontanee
Wine Station vi porta alle origini del gusto. Domani nella nuova puntata in onda su Antenna Radio Esse, con la semiologa Rosalia Cavalieri, autrice del saggio “... Leggere il seguito
Il 28 marzo 2014 da Winestation
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Classifica IRI: Chianti, Lambrusco, Vermentino, Cannonau e Pignolet
DIMINUISCE NEL 2013 IL CONSUMO DI VINO DEGLI ITALIANI NEI SUPERMERCATI: RESISTONO LA BOTTIGLIA DOC ED IL VINO DA TAVOLA, CALO DEL VINO IN BRIK, AVANZA IL VINO... Leggere il seguito
Il 13 marzo 2014 da Yellowflate
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Biscotti al vermentino e bacche di goji
Ingredienti- 1/2 bic.ere di vino vermentino- 1/2 bic.ere di olio semi- 20 cuc.ai di farina- 1/2 bustina di lievito- 5 cuc.ai rasi di zucchero di canna integrale... Leggere il seguito
Il 24 gennaio 2014 da Luby
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Tajine di coniglio con olive taggiasche, santoreggia, semi di finocchietto...
Adoro la carne di coniglio e la preparo molto spesso, la trovo gustosa e leggera inseme, in passato ho gia presentato numerose ricette con questa ottima carne... Leggere il seguito
Il 21 gennaio 2014 da Lapiccolacasa
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Vermentino di Gallura
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaLe uveIl Vermentino di Gallura DOCGI produttoriLa zona vinicola (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Leggere il seguito
Il 27 dicembre 2013 da Vinook
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Gelatina di Vermentino e Salvia .
Dopo la Confettura di Fragole e Basilico continua la linea Genovese delle Conserve... Un buon modo per onorare la mia terra! Oggi una bella Gelatina di... Leggere il seguito
Il 02 giugno 2013 da Chiara Malavasi
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Insalata calda di polpo al Vermentino dei colli di Luni e crema di cannellini
Ingredienti 800 grammi di polpo verace 200 grammi di patate 200 grammi di zucchine 2 pomodori maturi 200 grammi di fagioli cannellini cotti 1 bicchiere di... Leggere il seguito
Il 24 settembre 2012 da Giulioplay
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Vermentino di oristano
In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del Vermentino in SardegnaI produttori La varietà Il Vermentino è uno dei più importanti ed eleganti vitigni... Leggere il seguito
Il 22 settembre 2012 da Vinook
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Vermentino di oristano
Il Vermentino, il grande vitigno bianco italiano, viene vinificato in Sardegna da uve raccolte precocemente in modo da ottenere vini più freschi e vivaci,... Leggere il seguito
Il 22 settembre 2012 da Vinook
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Il profumo e il sapore di una terra: cozze di Arborea con fior di sale al mirto ...
Che adoro le cozze, anzi i muscoli come li chiamiamo noi qui, lo sapete benissimo non è per niente un segreto, ho pubblicato fino ad ora moltissime ricette con... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Lapiccolacasa
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Il re dei vini sardi: Il Vermentino di Gallura
Vini sardi: Vermentino di GalluraOggi parliamo di un vino della Sardegna. Il Vermentino di Gallura è un vino bianco prodotto nell’omonima area sarda compresa tr... Leggere il seguito
Il 27 agosto 2012 da Maurov
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III Memorial Bartolomeo Marchiano: Cappon Magro e Vermentino di Torre Pernice
Cappon Magro con la Signora Sartori e Angelo Marchiano- foto Mediterranews Gian Paolo Fracchia, presidente della Pro Loco di Alassio, nella sua introduzione al... Leggere il seguito
Il 21 febbraio 2012 da Yellowflate
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Rocche del Gatto + Rossese + Vermentino = Supermercati
Rocche del Gatto è un’azienda ligure che si situa nell’entroterra di Albenga, unica zona pianeggiante della Liguria, precisamente a Bastia dove iniziano le... Leggere il seguito
Il 14 gennaio 2012 da Vini&terroir
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Vermentino di Sardegna D.O.C.
Eccomi di ritorno carissimi follower! Siete ancora in vacanza? Io fortunatamente ho trovato un po' di lavori da fare al mare e quindi riesco ad unire l'utile... Leggere il seguito
Il 19 agosto 2011 da Luglisisters
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Vino consigliato del giorno. Vermentino di Gallura di Mancini.
Cucaione. Uno splendido esempio di vino bianco italiano.Vermentino di Gallura D.o.c.g., delle cantine Mancini.Un gran bel vino italiano con un ottimo rapporto... Leggere il seguito
Il 03 maggio 2011 da Salvatore Ruggiero
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Vermentino Poggio Cervo 2009, La Ginestraia
L’Azienda La Ginestraia è sorta alcuni anni fa dall’amicizia fra due giovani ragazzi, Marco Brangero produttore di rossi piemontesi e Marco Lupi enotecaro... Leggere il seguito
Il 16 gennaio 2011 da Vini&terroir
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SAGRA DEL VERMENTINO e TRATTORIA LOCANDA STELLA – MONTI (OT)
L’8 agosto a Monti, poco distante Olbia, si è svolta la XVIII SAGRA DEL VERMENTINO dove si festeggia ogni anno fra turisti e gente del posto, il buon vino... Leggere il seguito
Il 19 agosto 2010 da Dolcipensieri
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Cogoleto cena sotto le stelle, 27 giugno
Dopo il successo delle manifestazioni pasquali de La Fattoria in Villa e la Pasqua per i Piccoli, l’Associazione Commercianti Cogoleto, il Comune di Cogoleto e... Leggere il seguito
Il 19 giugno 2015 da Yellowflate
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Cogoleto: cena sotto le stelle, 27 giugno
Dopo il successo delle manifestazioni pasquali de La Fattoria in Villa e la Pasqua per i Piccoli, l'Associazione Commercianti Cogoleto, il Comune di Cogoleto e... Leggere il seguito
Il 18 giugno 2015 da Yellowflate
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Tagliolini con i muscoli (altrimenti detti cozze)
Avevo già proposto la ricetta quasi classica degli spaghetti con i muscoli (che è il nome ligure delle cozze e, abbiate pazienza, non so chiamarli altrimenti). Leggere il seguito
Il 12 giugno 2015 da Papio54
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Lasagne al forno con spinaci, gorgonzola e noci
Stiamo vivendo un anticipo d’estate torrido, uno di quei periodi ai quali è divenuto uso dare un nome proprio (questo, mi pare, si chiama Scipione) e io, con... Leggere il seguito
Il 09 giugno 2015 da Papio54
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salsa al melone, il bagnetto per le alici
Un attimo prima c’era il sole, tanta folla in spiaggia e all’improvviso sento l’odore della pioggia, ma qui non piove. Silenziosa e lenta la barca si muove ed i... Leggere il seguito
Il 08 giugno 2015 da Sallychef
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Torta salata con asparagi,pomodori e scamorza
Sono stata un paio di giorni in Val di Vara, sopra Spezia, uno di quei luoghi incantevoli della Liguria dove si fondono macchia mediterranea, profumo di... Leggere il seguito
Il 05 giugno 2015 da Papio54
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Millefoglie di pane carasau con mousse di sedano e bottarga
In questi giorni, tra tutte le foto del primo weekend estivo a tutti gli effetti (ma siete tutti al mare?!) quelle che mi hanno fatto venire più invidia di tutt... Leggere il seguito
Il 01 giugno 2015 da Unpinguinoincucina
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Gianni Mura, i vini di Maremma e gli eventi chiantigiani su Wine Station
La nuova immagine dei vini firmati dalla famiglia Cecchi a Val delle Rose in Maremma; gli appuntamenti chiantigiani di Radda nel Bicchiere e Castelnovino e poi ... Leggere il seguito
Il 29 maggio 2015 da Winestation
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Sogliole saporite
è un ossimoro, quando mai le sogliole sanno di qualcosa. Io ci ho provato, e vi racconto com’è andata. Presa da raptus di curiosità, sono entrata in un mega... Leggere il seguito
Il 27 maggio 2015 da Papio54
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Che cosa bere con la verdura
Piatti aromatizzati con le erbe, contorni delicati ed insalate raffinate esaltano i sapori vegetali: quando la carne ed il pesce si eclissano, è giocoforza... Leggere il seguito
Il 20 maggio 2015 da Prodottiakmzero
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Territorio da bere. Fattoria Sardi Giustiniani.
L’invito a partecipare a questo evento è arrivato appena due sere prima, messaggiando su Facebook con Amelia (Loveat-Italy). Premettiamo che il vino non è... Leggere il seguito
Il 18 maggio 2015 da Ticonsigliounposticino
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A volo di Falco sui vigneti del Rossese
Mi ero perso il viaggio che mi avrebbe portato a calpestare quelle antiche vigne, ma attendevo la serata che avrebbe svelato cosa Francesco Falcone (in arte Il... Leggere il seguito
Il 12 maggio 2015 da Iltaccuvino
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Arte e vino: visite con degustazione
[ 14 mag ’15; 21 mag ’15; 19:00; 28 mag ’15; ] Palazzo della Gran Guardia 14, 21 e 28 maggio 2015, ore 19.00 giovedì 14 maggio ore 19 Serata "Bacchi,... Leggere il seguito
Il 11 maggio 2015 da Dismappa
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Linguine alle telline di mare
Le telline sono dei molluschi bivalve con conchiglia a forma triangolare che vivono in fondali sabbiosi, non ci si può confondere... molto meno conosciute... Leggere il seguito
Il 08 maggio 2015 da Oriana Aiello
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I Borghi più belli d'Italia: Vernazza
Vernazza, definita la perla delle Cinque Terre (Liguria), è il più bel borgo del nostro paese. Il nome, secondo alcuni, deriverebbe dall'aggettivo letino... Leggere il seguito
Il 01 maggio 2015 da Giuseppe Capone
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Caprili, Montalcino a tinte scure
Non parlo di tinte “visive” nel colore dei vini di Caprili, ma quanto del loro profilo gustolfattivo, disegnato attorno a uno scheletro comune dalle sensazioni... Leggere il seguito
Il 28 aprile 2015 da Iltaccuvino
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La casa di Tzia Calixedda
Quel pomeriggio era uno dei primi di sole. Mi sentivo stanca di una stanchezza atavica e primordiale, come se tutti quei mesi pesanti e senza interruzioni felic... Leggere il seguito
Il 27 aprile 2015 da Kalaris
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Liguria, da Levante a Ponente nel bicchiere
Tra i banchi dell’Only Wine Festival di Città di Castello incappo in una serie di etichette dalla Liguria, e anche in vista di una prossima degustazione in... Leggere il seguito
Il 20 aprile 2015 da Iltaccuvino
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Il medagliere cooperativo di Vinitaly
Comunicato stampa VINO, 12 MEDAGLIE ED UN PREMIO SPECIALE PER LE COOPERATIVE AL CONCORSO INTERNAZIONALE DI VINITALY Roma, 20 aprile 2015 – “Anche quest’anno le... Leggere il seguito
Il 20 aprile 2015 da Trentinowine
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Lasagne alla Crema di Pesto e Ricotta con Scagliette di Mandorle Tostate
Con l’arrivo dei primi caldi si desiderano ricette che profumano d’estate. Proprio come queste lasagne profumate al pesto che sono un’ottima alternativa alla... Leggere il seguito
Il 13 aprile 2015 da Lauradv
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Insalata di polpo e patate, un antipasto mediterraneo
. La ricetta del polpo e patate Ingredienti per 4 persone 1 kg di Polpo, 4 patate, 2 coste di sedano, 1 cipolla, 1 carota, Olio extravergine d’oliva q.b, 1... Leggere il seguito
Il 06 aprile 2015 da Patiba
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I vini bianchi per le nozze: come scegliere
Continua il nostro viaggio tra i vini italiani che ci accompagnerà nella scelta dei vini per il vostro matrimonio. Vi avevamo parlato dei vini con le bolle e de... Leggere il seguito
Il 04 aprile 2015 da Tulleeconfetti
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Che vino bere con il pesce
Per quanto riguarda i piatti a base di pesce, il vino bianco secco costituisce sempre un ottimo accompagnamento, ma non l'unico. Leggere il seguito
Il 01 aprile 2015 da Prodottiakmzero
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SciaccheTrail: un percorso per ritrovare l’anima delle Cinque Terre
Il nome "SciaccheTrail" nasce dall'unione di Sciacchetrà - un vino passito, dolce e liquoroso, prodotto nelle Cinque Terre dalle uve dei vitigni Bosco,... Leggere il seguito
Il 15 marzo 2015 da Nonsoloturisti
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Campania: i vini più venduti? Solopaca, Aglianico e Lambrusco
Le anticipazioni della ricerca IRI che verrà presentata a Vinitaly - Segnali di miglioramento per le vendite di vino in Italia nel 2014 nel canale della grande... Leggere il seguito
Il 04 marzo 2015 da Yellowflate
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Filetti di trota salmonata al profumo di aceto bianco con verdure
. No, non è in carpione¹, in quanto la ricetta prevede la cottura delle verdure. Nella mia preparazione, invece, le verdure rimangono croccanti anche dopo... Leggere il seguito
Il 16 febbraio 2015 da Patiba
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Spaghetti Integrali con Broccoli Bottarga di Muggine e Noci
Non so se l'avete capito, ma a me la Sardegna mi ha ispirato tantissimo in cucina, spingendomi ad osare, spingendomi ad abbinare ingredienti diversi e a... Leggere il seguito
Il 02 febbraio 2015 da Ornella Buzzone
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Soup à l’oignon
Io ne vado matta! E con questa ricetta non si sbaglia, è semplicissima e il risultato è assicurato. La preparo seguendo (quasi) alla lettera il procedimento... Leggere il seguito
Il 31 gennaio 2015 da Papio54
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Green & Glocal – Il Pesto di Ivano Ricchebono
P: Il pesto rappresenta una delle salse per eccellenza della tradizione della cucina italiana. Quando si parla di tradizione, spesso è assai difficile... Leggere il seguito
Il 26 gennaio 2015 da Paolopojano
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Oggi parliamo con… Amanda Pitto (a cura di A. Noseda)
“Il Testimone del Diavolo” è la tua ultima fatica, in uscita a febbraio. Da dove hai tratto l’ispirazione? Quanto rubi alla realtà e quanto è frutto della tua... Leggere il seguito
Il 24 gennaio 2015 da Gialloecucina
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TEAM VENEZIA CHEF | Veneto-Toscana, il matrimonio si celebra a tavola |...
Venezia, 21 gennaio 2015 - Sette rinomati vini della Toscana per un menù che esalta i prodotti tipici del territorio veneto. Ristorante Marco Polo e ONAV... Leggere il seguito
Il 21 gennaio 2015 da Yellowflate
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MysterVino, il nuovo gioco per bere, viaggiare e giocare
Cosa è MysterVino? MysterVino si presenta come un gioco in scatola, ma è di fatto un viaggio nella cultura e nel piacere del bere. Il kit completo, fornito in u... Leggere il seguito
Il 19 gennaio 2015 da Saporinews
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Focaccia al pomodoro e alle erbe aromatiche
. Ingredienti per 4 persone 600 gr. di farina 0, 25 gr. di lievito di birra, acqua tiepida q. b., 20 gr. di passata di pomodoro, 1 uovo, 100 gr. Leggere il seguito
Il 03 gennaio 2015 da Patiba
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Polenta e baccalà
Ingredienti per 4 persone 750 gr di baccalà, 1 cipolla, prezzemolo, erba cipollina, una manciata di pinoli, farina di semola qb., olio e.v.o. Leggere il seguito
Il 21 dicembre 2014 da Patiba
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Baccalà con patate e funghi
. Ingredienti 750 gr di baccalà, 400 gr di patate, sedano, carota, aglio, 1 cipolla piccola, prezzemolo, una manciata di funghi secchi, capperi, olio.... Leggere il seguito
Il 21 dicembre 2014 da Patiba
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Strozzapreti con sugo di cozze, vongole e gamberi
Ingredienti per 4 persone 440 gr. di strozzapreti per il sugo: 500 kg. di di pesce (gamberoni, seppioline, cozze¹, vongole, gamberetti), 3 spicchi... Leggere il seguito
Il 18 dicembre 2014 da Patiba
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Baccalà con cipolle stufate
Buona domenica a tutti, questa mattina mi sono dedicata alla preparazione di questo piatto a base di pesce, per la precisione il baccalà! Ho anche preparato... Leggere il seguito
Il 14 dicembre 2014 da Oriana Aiello
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Spaghetti con mazzancolle e bottarga
, una ricetta semplice per un primo piatto leggero quanto buono. Da accompagnare con un vino bianco di qualità, servito freddo, come un Vermentino di Sardegna. Leggere il seguito
Il 13 dicembre 2014 da Ricetteinmusica
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Andiamo a “A cena con Babette” ?
Se state pensando di invitare qualcuno di speciale a cena – magari a casa vostra per vedere un film – non fatelo prima di aver letto “A cena con Babette”, il... Leggere il seguito
Il 10 dicembre 2014 da Winestation
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Torta salata radicchio, pinoli e curcuma
La curcuma … ho assistito tempo fa a una conferenza sulla corretta alimentazione durante la quale è stato detto che pare faccia molto bene. Leggere il seguito
Il 08 dicembre 2014 da Papio54
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Calamari ripieni
INGREDIENTI: 1 Kg di calamari, 1 spicchio di aglio, 2 uova, 1 ciuffo di prezzemolo, pane grattugiato, 1/2 bicchiere di vino vermentino, olio extravergine... Leggere il seguito
Il 03 dicembre 2014 da Mariarosaria
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Stoccafisso Alla Ligure
Anche se già è stato detto più volte ed in molti tentino in vano di fare chiarezza cominciamo col dire che pur sia che si parli di stoccafisso o che si parli... Leggere il seguito
Il 02 dicembre 2014 da Damgas
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Risotto ai frutti di mare – ricette di Sardegna
RISO AI FRUTTI DI MARERisotto ai frutti di mare – ricette di SardegnaINGREDIENTI:400 g di riso, 400 g di vongole, cozze, gamberi e seppie, 1 cipolla piccola, 1/... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2014 da Mariarosaria
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A Villa Paganini la star hollywoodiana Robert De Niro stregato dal menù di...
Uno chef… da premio Oscar Il premio Oscar stregato dalla cucina italiana: Robert De Niro ha fatto tappa a Roma con i suoi amici illustri del cinema italiano... Leggere il seguito
Il 25 novembre 2014 da Giovanni Pirri
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Capodanno Capannina
Capodanno 2015 alla discoteca Capannina di Franceschi. Scegliere La Capannina di Franceschi a Capodanno significa scegliere una serata di altissimo livello,... Leggere il seguito
Il 20 novembre 2014 da Discoteche Versilia
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Zucchine Ripiene di Tonno in Salsa di Pomodoro
Ho sempre fatto le zucchine al forno ripiene di carne, poi l’altro giorno Junio mi ha chiesto di provare a farle con il tonno e, per la serie piccoli cuochi... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2014 da Lauradv
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Provolone Valpadana DOP
IL PROVOLONE VALPADANA DOP SBARCA A ROMA E DIVENTA STREET FOOD GRAZIE AL TEMPORARY STORE PROVAMI Fino al 20 novembre, nel centro della Capitale, il tipico... Leggere il seguito
Il 10 novembre 2014 da Sississima
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Fregola alla marinara
Per iniziare la settimana alla grande prepariamo una bella padellata di fregola con tanti frutti di mare...Nella mia versione mancano le seppie e i calamari a... Leggere il seguito
Il 10 novembre 2014 da Oriana Aiello
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Trekking da Levante a Ponente tra gli uliveti e i vigneti della Liguria
Tredici strade dell’olio e del vino per scoprire i luoghi dove si producono le eccellenze della Regione. Partendo da Levante, infatti, molto note sono le vigne... Leggere il seguito
Il 06 novembre 2014 da Lifestyle
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Un cartoccio di mare
Chi non è nato in una città di mare non può capire…non può comprendere l’odore del mare ..il vento che ti intreccia i capelli…. Leggere il seguito
Il 29 ottobre 2014 da Coccolatime
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IGT Salento Rosato “Campo di mare”.
collinare splendida tra la provincia di La Spezia e quella di Massa Carrara, cominciano a diventare interessanti alcuni che sono stati piantati in zone diverse... Leggere il seguito
Il 24 ottobre 2014 da Marisa
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Sorgono:cortes apertas e vendemmia 24,25 e 26 Ottobre 2014
Dal 24 al 26 Ottobre 2014 “Autunno in Barbagia” ci apre le cortes di Sorgono dove è possibile partecipare alla vendemmia, al palio delle botti e ad altre... Leggere il seguito
Il 24 ottobre 2014 da Yellowflate
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Lo Sciacchetrà si presenta al naso con profumi caldi e mediterranei con le...
Lo Sciacchetrà è un vino passito dolce e liquoroso, prodotto da uve che provengono dai celebri terrazzamenti delle Cinque Terre. Leggere il seguito
Il 23 ottobre 2014 da Marisa
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Aragosta alla catalana.
Ingredienti: per 4 persone. 2 aragoste da 500 g ciascuna 15 pomodorini oppure 2-3 pomodori maturi ma sodi 1 cipolla succo di limone olio sale Per un condimento... Leggere il seguito
Il 20 ottobre 2014 da Hugor
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Oggi parliamo con… Roberto Bonfanti
Incontriamo Roberto Bonfanti che ha recentemente pubblicato “La vita è dura nei dettagli” e “Cose che si rompono”, i primi due romanzi di una trilogia ancora... Leggere il seguito
Il 18 ottobre 2014 da Gialloecucina
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The White Experience I grandi vini bianchi Italiani
degustazione di 25 eccellenze selezionate da “Civiltà del bere” presso lo storico Hotel Manin di Milano The White Experience I grandi vini bianchi Italiani... Leggere il seguito
Il 10 ottobre 2014 da Mariadomenicadimperio
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Oggi parliamo con… Stefano Tofani
Incontriamo Stefano Tofani che ha recentemente pubblicato il romanzo “L’ombelico di Adamo” (Giulio Perrone Editore) che ha vinto il Premio Villa Torlonia ed è... Leggere il seguito
Il 10 ottobre 2014 da Gialloecucina
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Uva bianca
In questa pagina parleremo di :L'uva biancaLe uve bianche da vinoUva bianca: Le uve bianche da tavola L'uva bianca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Leggere il seguito
Il 09 ottobre 2014 da Vinook
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Elezione a Campochiesa di Miss Rossese 2014
Albenga- – Campochiesa, nel cuore della zona di produzione dei più famosi vini liguri ( Rossese, Pigato, Vermentino ), ha voluto festeggiare l’inizio della... Leggere il seguito
Il 07 ottobre 2014 da Yellowflate
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Fregola sarda allo scoglio ligure
Federica, giovane amica che fa la formatrice, ma ha la bellezza e la classe di una modella, mi ha regalato una confezione di fregola sarda, con le istruzioni pe... Leggere il seguito
Il 29 settembre 2014 da Papio54
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Vini liguri
In questa pagina parleremo di :Uno dei più tipici vini liguri: il RosseseIl rosso Colli di Levanto DOCGolfo del Tigullio DOCVini liguri: Val Polcevera DOC Uno... Leggere il seguito
Il 22 settembre 2014 da Vinook
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Paccheri ripieni su specchio di burrata
Beh, che dire? il maltempo mi perseguita, all'Elba non piove mai, dicono i locali... Seeee, e io chi sono, Fantozzi? Cielo nuvoloso, venticello che non... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2014 da Jo
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Ipotesi di viaggio: la mia Gallura
Quando viaggio le cose davvero importanti sono quattro: il luogo, le visite, l’ospitalità e la gastronomia. La cena, al Muto è stata da scuotere tutte le mie... Leggere il seguito
Il 31 agosto 2014 da Kalaris
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Vino bianco dolce
In questa pagina parleremo di :Il vino bianco dolceLa muffa nobileLa vendemmia tardivaL'appassimentoVino bianco dolce: I migliori vini dolci italiani partecipa... Leggere il seguito
Il 18 agosto 2014 da Vinook
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Corsica del Sud: viaggio e bottiglie
La Corsica è una delle mete preferite per le vacanze estive. Una delle zone più belle è la parte meridionale dell’isola dove si trovano scenari splendidi e... Leggere il seguito
Il 18 agosto 2014 da Vini&terroir
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Apericena in barca
La prima giornata di vacanza inizia sempre con il carico dei bagagli e con la cena serale in marina.E naturalmente la prima sera si tende a non scendere perché... Leggere il seguito
Il 10 agosto 2014 da Zenzerella
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La bobba carlofortina o suprema di fave secche
Buon primo d'agosto!Chissà perché penso al mare... Voi che dite? Chiacchiero sempre di ricette, e parla di qui e di là, scambio idee e mi confronto con chi è gi... Leggere il seguito
Il 01 agosto 2014 da Jo
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Spaghetti alla Corsara
Ingredienti per 4 persone :1 Kg di Vongole veraci320 g di Spaghetti50 g di Bottarga di Muggine fresca1 ciuffo di Prezzemolo1 spicchio d'Aglio1/2 bicchiere di... Leggere il seguito
Il 28 luglio 2014 da Fabio Barbato
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Una pausa pranzo nuova al Derby Grill il ristorante dell'Hotel de la Ville di...
Ci sono luoghi magici dove l'eleganza e l'amore per i particolari, i pezzi unici di antiquariato, le porcellane e gli specchi raccontano la propria storia con u... Leggere il seguito
Il 28 luglio 2014 da Mumi
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Un #businesslunch al Ristorante Derby Grill di Monza tra sogno e realtà…
Circa due settimane fa ho ricevuto la telefonata di Tiziana Colombo, alias Nonna Paperina, nonché Presidente dell’Associazione “Il Mondo delle Intolleranze”... Leggere il seguito
Il 26 luglio 2014 da Laghezzi
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Pausa pranzo al ristorante Deby Grill presso l’Hote de la Ville a Monza
Oggi voglio parlarvi della mia prima e vera esperienza da Food blogger. Grazie alla simpaticissima Tiziana Colombo, ho avuto la possibilità di pranzare presso i... Leggere il seguito
Il 26 luglio 2014 da Betta86boss
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Risotto alle erbe
Tra le attività più trendy di questi ultimi anni c’è sicuramente la coltura dell’orto sul balcone. Ho doversi amici che, con risultati (e ansie) alterni, hanno... Leggere il seguito
Il 23 luglio 2014 da Papio54
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Cooking with Crista #12 - Brindando all'estate! Cocktails
L'estate è arrivata! E' tempo di uscite. Che siano mattutine, pomeridiane, serali o notturne... E ogni scusa è buona per bere un buon bicchiere! Sono un'amante... Leggere il seguito
Il 17 luglio 2014 da L'Aspirante Biondo
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Corsica e vini: Domaine Vecchio
Massimo Dimarco parla di vini della splendida CorsicaDomaine Vecchio – Chiatra di Verde, Castagniccia – Corsica.. Già solo la locazione mi fa tornare indietro i... Leggere il seguito
Il 16 luglio 2014 da Vini&terroir
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Calamari alla griglia con pesto
C’è un posto, sull’Appennino modenese, che non ti aspetti. Un luogo incantato che si raggiunge dopo una passeggiata nel bosco, dal quale si gode una vista... Leggere il seguito
Il 11 luglio 2014 da Papio54
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Brodetto di pesce alla Romagnola
La ricetta scritta in dialetto romagnolo da “Romagna in Cucina” clicca sull’immagine per vederla ingrandita Brudèt ad pès I pesci più largamente usati in... Leggere il seguito
Il 08 luglio 2014 da Patiba
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Intervista gastronomica ad Antonella Ossorio
Antonella OssorioAntonella Ossorio è nata a Napoli, nei Quartieri Spagnoli, finora si era cimentata con successo nella narrativa per bambini e ragazzi, storie i... Leggere il seguito
Il 07 luglio 2014 da Anginapectoris
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Panini alle olive di Itri
Dal momento che l’estate tarda ad arrivare, io continuo a dilettarmi col forno e con le bontà che ne derivano, non che in piena estate non lo faccia comunque, m... Leggere il seguito
Il 07 luglio 2014 da Marilenainthekitchen
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Rotolo di frittata con tonno e prezzemolo
Ingredienti per 4 persone 5 uova, 150 gr. di tonno sott’olio, formaggio spalmabile, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, olio, sale e pepe. Preparazion... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2014 da Patiba
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