Fantasia di fusilli senza glutine

INGREDIENTI

• 300 gr. di fusilli senza glutine
• 1 cucchiao di pesto senza glutine
• 2 cucchiai di mais
• 1 scatola di tonno (gr. 30)
• 5-6 pomodorini pachino
• basilico
• olio q.b. , sale  e pepe

Prendete una  insalatiera e mettete  un  cucchiao di pesto , i pomodorini tagliati a dadini, il mais e  il tonno;  condite il tutto con l’olio, aggiustate con il sale e il basilico e lasciate insaporire per circa mezz’ora.

Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela e aggiuntela agli ingredienti preparati nell’insalatiera , mescolate il tutto, lasciate riposare per circa 10 minuti e servite (naturalmente, essendo per  persone  celiache,  è opportuno che tutti gli ingredienti siano senza glutine e che vengano adottate le necessarie precauzioni nella preparazione).

Buon appetito!