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Formaggio Parmigiano: Tartine Al Parmigiano Reggiano

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 396

Ingredienti per 6 persone:

  • 10 Fette Pane Da Toast
  • 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • 60 G Burro
  • 30 G Tartufo Fresco Macinato
  • Per Decorare:
  • Alcune Lamelle Tartufo

Preparazione:

  • Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.
  • Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
  • Con una tasca di tela da pasticceria disporre l’impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.

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