News Siracusa: ritirato dal commercio il formaggio “Roquefort” distribuito da Carrefour nei propri punti vendita. Sono state rilevati alti contenuti del batterio Escherica coli ceppo STEC, ritenuto altamente patogeno.
In particolare ci si riferisce alle confezioni Roquefort Carrefour da 100 grammi con data di scadenza 19/04/2014. La ditta di produzione e’ Prolaidis stabilimento n FR 59 343 030 CE.
E’ stato il Ministero della Salute ha diramare l’informativa sul Roquefort, in base ad una direttiva dell’Unione Europea in base a specifici controlli effettuati nel prodotto.
Ricordiamo che il Roquefort è definito dai francesi il “re dei formaggi “, prodotto con latte crudo di pecore che pascolano nella zona montuosa dei Pirenei, riconosciuto dal 1925 dell’ AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).
Inoltre riportiamo il comunicato della ditta che ritira dal mercato anche altri lotti prodotti sempre con la stessa materia prima oggetto di notifica di allerta:
Sono state informate le Autorita’ regionali ed il Comando Carabinieri NAS per le operazioni di ritiro del prodotto dalla Commercializzazione. La Careffour ha dichiarato di aver adottato tutte le misure per ritirare i prodotti ed informare i consumatori. Si avvisano, a scopo precauzionale, i consumatori che avessero acquistato il prodotto a non consumarlo e contattare i Carabinieri NAS o la ASL competente per territorio.
Prodotti ritirati dal mercato:
DM 0592 da consumare entro il 15/04/2014
DN 0592 da consumare entro il : 16/04/2014
DR 0591 da consumare entro il:19/04/2014
DS 0591 da consumare entro il : 20/04/2014
DV 0591 da consumare entro il : 20/04/2014
DX 0591 da consumare entro il : 30/04/2014.
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