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Germogli di azuki verdi al cocco

Da Chicca66

Germogli di azuki verdi al cocco
Che ve lo dico a fare… Lo sapete che adoro i germogli di tutte le specie, sono una capretta mancata dove vedo erba e germogli io corro :-D Raga non pensate male nè, non mi sono ancora data ai fumi della droga e dell’alcool :mrgreen:
Vi avevo proposto i germogli di AZUKI STUFATI questa è una variante gustosa che ha soddisfatto una cena e un pranzo. A cena sono stati consumati da soli e  a pranzo hanno condito del grano saraceno.

Ingredienti:
germogli di azuki verdi
semi di finocchio
latte di cocco
cipollotto fresco
curry
mix spezie indiano
alloro
olio
tamari o sale

Procedimento:
Fate appassire il cipollotto con un filo di olio, l’alloro e le spezie, aggiungete quindi anche il latte di cocco, fate addensare 5 minuti dopodichè aggiungete i germogli e saltateli non più di tre minuti

Germogli di azuki verdi al cocco

regolate di sapidità, lo sapete io vado sempre di tamari adoro l’aroma che conferisce alle verdure
Germogli di azuki verdi al cocco

credetemi sarà che il mio pancino è abituato ne ho mangiati una vagonata eppure niente gongiore e rumori strani
:oops:

Germogli di azuki verdi al cocco

gustossima cena saziante e rimpitiva e il giorno dopo saraceno lessato e poi condito coi germogli, potete sostituire il saraceno col cereale che preferite!
Germogli di azuki verdi al cocco

Buon appetito a tutti
:-D



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