Consumare 30 grammi di cioccolato al giorno durante la gravidanza è salutare sia per la futura mamma sia per il piccolo perché il consumo di cacao migliora la funzione placentare e abbassa i rischi di preeclampsia.
Di: Redazione
Lo rivela una ricerca realizzata dalla Université Laval di Québec City, in Canada e guidata da Sylvie Dodin. I ricercatori hanno studiato gli effetti dei flavonoli, composti naturali che si trovano nel cacao, se assunti in gravidanza. E’ stato coinvolto un campione di 129 future mamme, tra l’undicesima e la quattordicesima settimana di gravidanza, che sono state monitorate fino al giorno del parto. Le donne del campione, divise in due gruppi, hanno consumato 30 grammi di cioccolato a basso o ad alto contenuto di flavonoli per circa 12 settimane.
Alla fine di questo periodo, non sono emerse differenze rilevanti tra i due gruppi di donne; in entrambi tutte le future mamme presentavano un’arteria uterina più grande rispetto al normale. Si tratta di un elemento molto positivo, dal momento questo vaso sanguigno è importantissimo per far arrivare il sangue nell’utero, nella placenta e quindi nel bambino. In pratica, maggiori sono le dimensioni dell’arteria uterina più la placenta funziona, abbassando i rischi di preeclampsia. Gli studiosi hanno rilevato il ruolo fondamentale del cioccolato in questo processo di ingrandimento.
Lo studio quindi dimostra come faccia bene consumare quotidianamente una piccola quantità di cacao in gravidanza, indipendentemente dalla presenza dei flavanoli.
Fonte: Leonardo
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