I Brownies al limone e voglio un mondo all'altezza dei sogni che ho....

Vorrei un mondo diverso. Un universo parallelo. Le stesse persone, gli stessi visi, la stessa strada. Ma diversa.
Perchè vorrei un mondo dove lo sguardo non si posa solo sul proprio perimetro. Ma anche su quello degli altri.Un mondo composto da tante piccole voci ma ognuna importante a suo modo. E degna di attenzione.
Un mondo dove puoi dire: non posso. E non sei giudicato. Ma anche non ne ho voglia. Semplicemente. Senza provocare alluvioni di sentenze.
Un mondo dove è la diversità che vince e non l'unico colore. Perchè la diversità degli altri è semplicemente materiale per capire e arricchirsi.
Vorrei un mondo dove sentirmi sicura. Sicura che un bimbo possa trovare nelle braccia degli adulti solo vita e amore. E non la morte.
Un marito scrive su Facebook di aver ucciso la moglie. Ecco vorrei un mondo dove le persone invece di cliccare mi piace avessero almeno il coraggio di dirgli che è un gran figlio di puttana.

BROWNIES AL LIMONE
Per la base:
90 grammi di burro morbido 140 grammi di zucchero 180 grammi di farina 2 cucchiai di succo di limone scorza di mezzo limone grattugiata 2 uova 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci 1 pizzico di sale
per la glassa:
3 cucchiai di succo di limone 1\2 tazza di zucchero a velo scorza grattugiata di mezzo limone
Teglia: rettangolare 16 per 24 imburrata e infarinata
Cottura: forno caldo e statico a 180 gradi per 20 minuti circa
Montare con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Unite le uova ,una alla volta (versate la seconda dopo che la prima sarà stata ben assorbita). Aggiungete il succo del limone, la scorza, la farina setacciata con il lievito. mescolate per togliere tutti i grumi e versate poi nella teglia rettangolare imburrata ed infarinata. Il composto verrà molto morbido. Non preoccupatevi se riscontrate delle difficoltà a metterlo in teglia. Cercate di dargli una forma regolare, ma comunque si aggiusterà in cottura. Cuocete per il tempo indicato, verificate con la punta di un coltello la cottura e  tirate fuori dal forno. Fate raffreddare e intanto preparate la glassa. In una tazza mescolate gli ingredienti indicati per la glassa. Dovrà venire un composto morbido e pastoso. Stendetelo sulla torta raffreddata e fate riposare per una decina di minuti. tagliare a quadratini l'impasto. Decorarlo con fettine di limone.