Ingredienti:
- una tazza di farina
- una tazza di latte
- 1 cucchiaino di burro
- 1 cucchiaino di sale
- noce moscata
- un po' di besciamella
- prosciutto cotto
- pomodoro
- origano
- sale e pepe
- mozzarella
- funghi trifolati
- pangrttato
- uovo sbattuto
- olio di semi per friggere
aggiungete il burro, la noce moscata e il sale, quindi versate tutta la farin,
a mescolando con una frusta energicamente per evitare grumi..continuate a mescolare fino a formare una palla..lasciate raffreddare..quindi stendete in una sfoglia sottile..farcite a piacere con mozzarella e pomodoro e origano,formaggio, funghi e besciamella,formaggio, besciamella e prosciutto cotto..passate nel pangrattato, poi nell'uovo e di nuovo nel pangrattato..quindi friggete in abbondante olio di semi bollente,,.
Sinceramente non pensavo venissero così..ù
ma sono veramente uguali a quelli che si comperano!!!!!http://mollyincucina.blogspot.com/feeds/posts/default
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