Ottimo durante tutto l’anno Il Cocktail Al mandarino è l’ideale , servito come aperitivo o anchè nel periodo invernale e cioè quando il frutto in questione , il mandarino appunto , è di stagione . Semplice , veloce e soprattutto economico è l’ideale da proporre ai propri invitati per ingannare l’attesa nel caso siate alle prese con pranzi e cenoni importanti come nel caso ad esempio del cenone della vigilia di natale o di quello di capo d’anno .
Punto a favore di questo coktail è poi quello di esser altamente personalizzabile secondo i vostri gusti , potreste ad esempio sostituire il gin con il martini , la cedrata con dell’acqua tonica o ancora se desiderate più carattere sostituire il mandarino con l’arancia , magari della qualità ” sanguinella “.
Ingredienti :
1/4 di Succo di mandarino , 1/4 di gin , 1/4 aperol , 1/4 di cedrata , 3 cubetti di ghiaccio , 3 spicchi di mandarino
Procedimento :
Come prima cosa è essenziale la scelta del bicchiere giusto , in questo caso l’ideale è il tumbler , tipico bicchiere da cocktail con forma cilindrica avente diametro di circa 6o mm , altezza variabile fra i 50 e i 180 mm ed il fondo spesso anche fino a 2 cm ; in questo caso andrà bene un tumbler di media altezza. Una volta individuato il bicchiere che utilizzerete per preparare il Cocktail Al Mandarino ponete al suo interno il ghiaccio e quindi versate i vari ingredienti in parti uguali , mescolate il tutto con una cannuccia da cocktail che lascerete poi all’interno del bicchiere , decorate con qualche spicchio di mandarino e servite.
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