Il marron glacé di origine protetta

Marron Glacé Vestuto

Dalle Castagne di Montella IGP nasce un marron glacé dal gusto indimenticabile, quello dell'azienda Vestuto.
Si tratta di un prodotto interamente artigianale, la cui pelatura avviene manualmente e la cui canditura è realizzata proprio come un tempo, a cielo aperto e lentamente, in modo che la castagna assorba lo sciroppo gradualmente ed il marron glacé conservi a pieno il suo sapore, senza essere sovrastato dallo zucchero. Un vero tesoro della maestria dolciaria italiana.