Il sesto gusto

Dolce, salato, aspro, amaro, umami. E poi c'è il sesto gusto, quello più personale, che ognuno di noi utilizza per codificare gli altri cinque. Quello che riesce a riassumere in sé il significato distinto di ognuno di essi in uno unico, ed è sempre in rapida evoluzione.
Il sesto gusto è il tuo.